Gigihnya I Ketut Sumayana Bangun UMKM Bali Pure

Read Time:6 Minute, 0 Second

Jakarta, CNBC Indonesia – Delapan tahun sudah I Ketut Sumayana membangun usahanya, Bali Pure, yang memproduksi berbagai produk organik. Di usia ke delapan tahun ini ia ungkap berbagai cerita dan kisah perjalanan yang panjang. Di mana ia mengawali produksi barangnya di garasi mobil pinjaman.

Namun berkat kerja kerasnya, saat ini Ketut pun sudah bisa memproduksi produk-produk Bali Pure di pabriknya sendiri. Pabrik yang berhasil dibangun karena mimpi dan kegigihannya.

Produk-produk Bali Pure kini diproduksi di sebuah pabrik dengan luas 168 meter persegi yang berlokasi di Kecamatan Tejakula, Kabupaten Buleleng, Bali.

SCROLL TO RESUME CONTENT

Kisah Bali Pure pun bertambah kaya setelah mendapatkan kesempatan dari Sampoerna Entrepreneurship Training Center (SETC) untuk berpartisipasi dalam Wellness Food Japan 2023 di Tokyo Big Sight, Jepang, awal Agustus 2023. SETC merupakan program pemberdayaan UMKM yang digagas PT HM Sampoerna Tbk. (Sampoerna) di bawah Payung Program Keberlanjutan “Sampoerna Untuk Indonesia” (SUI).

Keterlibatan Bali Pure karena terpilih menjadi salah satu dari lima produk UMKM unggulan binaan SETC, bekerja sama dengan mitra tanggung jawab sosial perusahaan Business & Export Development Organization (BEDO), yang menampilkan produknya dalam pameran itu.

“Saya senang bisa ikut Wellness Food Japan 2023, dan sangat bersyukur bisa terpilih. Pas awal tahu terpilih ikut pameran ini, nge-blank, terkejut. Kayak mimpi, keren abis. Susah diceritakan dengan kata-kata. Berkat Sampoerna, saya bisa memperkenalkan Bali Pure ke luar Indonesia,” kata Ketut, Selasa, (29/8/2023).

Dalam pameran ini, Bali Pure membawa berbagai produk unggulannya, seperti virgin coconut oil (VCO), minyak pijat, dan sabun yang dibuat dari minyak kelapa. Bagi Ketut, pengalaman mengikuti Wellness Food Japan 2023 ini menjadi jalan untuk membuka pasar Bali Pure di Negeri Sakura. Sebuah pencapaian yang seakan mewujudkan mimpinya. Buah dari perjalanan panjang dan kegigihannya merintis usaha ini.

Berawal dari garasi mobil pinjaman

Cerita Bali Pure sendiri dimulai pada 24 Juni 2015. Ketut memulai bisnis ini di Desa Sembiran, Buleleng, Bali. Ia mengisahkan, wilayah ini dipenuhi dengan perkebunan kelapa. Biasanya, kelapa-kelapa hasil panen dijual dengan harga murah karena tidak diolah. Hal ini membuat Ketut berpikir untuk membuat terobosan sehingga bisa meningkatkan pendapatan para petani kelapa di wilayahnya.

“Saya lihat, penghasilan petani kelapa itu kurang. Jadi saya inisiasi bikin minyak kelapa murni, virgin coconut oil. Dari modal Rp 300.000, produksi di garasi mobil rumah teman yang kami pinjam,” kata Ketut.

Pada tahun pertama, produksi VCO Bali Pure dijual di berbagai toko yang ada di Seminyak, Kuta, dan Canggu. Bukan awal perjuangan yang mudah karena ia harus berhadapan dengan banyak penolakan saat menawarkannya ke sejumlah resort. Merek produknya belum dikenal dan masih dengan kemasan sederhana. Namun, ia tak putus asa.

“Dalam enam bulan pertama baru menghasilkan sekitar Rp 3,8 juta. Ada kecewa, tapi saya tidak putus asa. Tuhan masih menghendaki saya melanjutkan bisnis ini. Lama kelamaan omzet naik. Ini makin bikin saya semangat,” ujar Ketut.

Meski lokasi produksi di wilayah pelosok, Ketut senang karena kini banyak yang ingin datang ke pabrik dan melihat proses produksi produk Bali Pure.

“Bahkan, ada tamu dari Pecatu yang harus berkendara 3-4 jam hanya ingin melihat produksi kami. Saya senang sekali,” lanjut dia.

Bangun pabrik Bali Pure

Pada 2018, dari hasil penjualan Bali Pure yang semakin meningkat, Ketut bisa membeli lahan. Di atas lahan seluas 20 are itu, ia membangun pabrik Bali Pure pada 2019. Pabrik itu dibangun dengan standar Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM). Namun, proses pembangunan pun tak berjalan mulus, karena dunia dihantam pandemi Covid-19. Pembangunan pabrik yang dihentikan pada 2020, dilanjutkan kembali pada 2021, dan telah beroperasi hingga saat ini.

“Dan sekarang Bali Pure seperti minyak VCO sudah legalisasi izin edar BPOM. Empat bulan lalu, keluar izin BPOM untuk kosmetik golongan B. Jadi, kami juga membuat produksi seperti sabun dan massage oil dari VCO yang kami jual ke spa-spa di Bali,” katanya.

Selain produk dari minyak kelapa, Bali Pure juga melakukan pengembangan dengan memproduksi minyak kemiri, serbuk daun kelor, jamu kunyit, dan jamu jahe merah. Tahun 2024, Ketut berencana memproduksi minyak atsiri.

Bahan baku yang digunakan Ketut memanfaatkan hasil panen para petani di Desa Sembiran.

Ia mengungkapkan, perkembangan dan kemajuan bisnisnya tak terlepas dari peran SETC dan BEDO sejak Bali Pure bergabung sebagai salah satu UMKM binaan pada 2018. Menurut Ketut, setelah bergabung dengan SETC, ia mengikuti sejumlah pelatihan dan aktif di berbagai pameran. Wawasan soal bisnisnya bertambah, dan nama Bali Pure semakin dikenal.

“Sebelum bergabung SETC kami tidak ada apa-apanya. Mesin produksi tidak punya, peralatan minim. Berkat SETC yang aktif memberikan pembinaan, edukasi, dan dukungan pada UMKM terutama di berbagai pameran lokal, sangat menaikkan branding kami. Hingga penjualan meningkat, kami bisa bangun pabrik produksi sendiri. Dan sekarang, kalau bukan karena SETC, kami tidak akan pernah dapat kesempatan ikut pameran internasional di Jepang,” kata Ketut.

Pelatihan apa saja pernah diikuti Ketut melalui SETC? Pelatihan-pelatihan itu di antaranya soal kemitraan, pendampingan wirausaha, dan business matching. Bahkan, para pelaku UMKM yang tergabung di SETC didorong untuk melakukan kolaborasi dan kemitraan dengan pelaku bisnis ritel anggota Sampoerna Retail Community (SRC).

“UMKM di SETC bisa bersinergi dengan teman-teman SRC sehingga kami bisa taruh produk kami di SRC. Ini program luar biasa dalam pengembangan pemasaran yang kami lakukan,” ujar Ketut.

Tak hanya orientasi keuntungan, tapi juga sosial

Ketut mengatakan, bisnis ini dijalankannya bukan semata berorientasi keuntungan, tetapi juga mengusung orientasi sosial. Melalui keuntungan bisnisnya, Ketut telah membantu biaya sekolah 18 anak dari keluarga kurang mampu. Anak-anak ini ada yang sudah lulus SMA dan perguruan tinggi.

“Kami support 100 persen dari CSR yang kami keluarkan. Selain itu, kami juga melakukan pembagian sembako kepada masyarakat kurang mampu, biasanya setiap enam bulan sekali. Sekarang, saya juga sedang menggagas sumbangan ke desa adat, untuk menjaga kelestarian adat istiadat di desa. Alasannya, karena desa adat penting menyeimbangkan kultur yang ada di desa kami,” papar Ketut.

Ke depannya, ia berharap bisnis ini terus akan berkelanjutan agar bisa terus memajukan para petani. Kata Ketut, hati dan jiwanya untuk para petani.

“Alasan saya memilih bisnis ini karena sumber bahan baku banyak di sini dan latar belakang bapak saya petani. Hati, jiwa saya, untuk petani. Harapan saya, dengan bisnis ini, bisa mendukung petani di sekitar Desa Sembiran, kalau bisa se-Kabupaten Buleleng,” katanya.

Bali Pure kini menaungi dua kelompok tani. Satu kelompok tani Desa Sembiran, dan satu kelompok tani Desa Sambangan. Masing-masing kelompok tani beranggotakan 20 orang petani. Para petani ini menanam komoditi pertanian yang menjadi bahan baku produksi Bali Pure di antaranya kunyit dan jahe merah.

Impian yang ingin diwujudkannya adalah bisa mengekspor produk Bali Pure. Untuk ini, Ketut tak hanya menyimpan mimpi. Ia menetapkan target, suatu saat bisa mengekspor satu kontainer produk setiap bulannya. Ketut sudah berhitung apa saja yang perlu disiapkan dan ditingkatkan untuk masuk ke pasar internasional.

“Ini tantangan besar. Saat ini, produksi kami baru 1,2 ton. Sementara 1 kontainer itu 12 ton. Jadi, masih PR 10 ton. Untuk kapasitas itu, kami harus memenuhi beberapa syarat, misalnya sertifikasi ISO (The International Organization for Standardization), sertifikasi HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points),” ujar Ketut.

Selain itu, memenuhi standardisasi produksi, gudang bahan baku, dan lain-lain. Meski masih banyak yang harus dilalui, Ketut yakin, dengan kegigihan, impiannya bisa tercapai.

[Gambas:Video CNBC]

Artikel Selanjutnya